Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Panqueca Sem Glúten e Sem Lactose
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor delicioso e a textura macia das panquecas sem glúten e sem lactose! Esta receita combina farinha de arroz e fécula de batata para criar uma massa leve, que pode ser enriquecida com queijo vegetal. Perfeita para um café da manhã especial ou lanche da tarde, essas panquecas são uma opção saudável e saborosa para todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a fécula de batata, o sal e o fermento.
2.Adicione o óleo e a água, misturando bem até obter uma massa lisa.
3.Se desejar, acrescente o queijo vegetal ralado.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e despeje uma porção da massa, espalhando-a bem.
5.Cozinhe até que a superfície comece a aparecer bolhas e a borda fique levemente dourada, vire e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos.
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