1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3.Acrescente a essência de baunilha.
4.Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura, e delicadamente incorpore com uma espátula até ficar homogêneo.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.