1.Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
3.Em seguida, adicione o ovo e a água, misturando até formar uma massa homogênea.
4.Envolva em plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
5.Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em círculos e recheie com o que desejar antes de assar.