Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Pastel de Grão de Bico
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma alternativa saudável e saborosa para a tradicional massa de pastel! Esta receita de Massa de Pastel de Grão de Bico combina ingredientes nutritivos como grão de bico e farinha de linhaça para criar uma massa leve e crocante. Perfeita para recheios variados, esta opção sem glúten é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, cozinhe o grão de bico em água até que fique macio.
2.Escorra e deixe esfriar.
3.Em um liquidificador, coloque o grão de bico cozido, água, azeite, sal, pimenta e a farinha de linhaça.
4.Misture até ficar homogêneo.
5.Em uma superfície enfarinhada (ou com farinha de linhaça), abra a massa com um rolo até ficar fina.
6.Corte em círculos e recheie com o que preferir.
7.Feche os pastéis e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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