1.Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga em pedaços e misture até ficar uma farofa.
3.Depois adicione o ovo e a água morna aos poucos, até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa por cerca de 5 minutos.
5.Deixe descansar por 30 minutos antes de abrir com um rolo e moldar os pasteis.