Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Pastel Recheada com Queijo e Ervas
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com estes pastéis crocantes recheados com uma mistura irresistível de queijos e ervas frescas. A massa caseira, feita com farinha de trigo, água e óleo, envolve um recheio generoso de muçarela e parmesão, realçado pelo sabor da salsa e cebola. Fritos até ficarem dourados, estes pastéis são perfeitos como aperitivo ou acompanhamento, servidos com uma salada colorida para um toque de frescor.Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, a água, o sal e o óleo até formar uma massa homogênea.
2.Deixe descansar por 15 minutos.
3.Abra a massa com um rolo, corte em círculos e recheie com o queijo, parmesão, salsa e cebola.
4.Tempere com pimenta-do-reino.
5.Feche bem os pastéis e frite em óleo quente até dourar.
6.Escorra em papel toalha e sirva com uma salada colorida ao fundo.
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