1.Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento e o sal.
2.Adicione o iogurte e o azeite e misture bem.
3.Se necessário, adicione água morna aos poucos até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa por cerca de 5 minutos.
5.Deixe descansar por 30 minutos.
6.Enfarinhe a superfície e estenda a massa na forma desejada.