1.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
2.Adicione o azeite e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
3.Sove por alguns minutos até ficar lisa.
4.Deixe descansar por 15 minutos.
5.Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.