1.Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 10 minutos.
2.Em outra tigela, misture a farinha e o sal.
3.Após 10 minutos, adicione a mistura do fermento na farinha, adicione o azeite e sove a massa por cerca de 10 minutos.
4.Deixe a massa descansar em um local aquecido por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
5.Divida a massa em duas partes e estique em uma superfície enfarinhada.