Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Massa de Torta Moldada
15 minutosPreparo
1 tortaRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o segredo de uma torta perfeita com esta receita de massa de torta moldada. Feita com ingredientes simples como farinha, manteiga e ovo, esta massa versátil é ideal para tortas doces ou salgadas. O processo de mistura cuidadoso e o descanso na geladeira garantem uma textura crocante e deliciosa. Perfeita para impressionar em eventos ou desfrutar em casa!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga em cubos e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
3.Acrescente o ovo e misture.
4.Adicione água gelada aos poucos até formar uma massa homogênea.
5.Modele a massa em forma de disco, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
6.Após esse tempo, abra a massa com um rolo e forre uma forma de torta, garantindo que a massa suba pelas laterais.
7.Faça furos com um garfo para não criar bolhas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
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