1.Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, adicione a pitaya cortada em pedaços e o creme de leite, misture até formar um molho homogêneo.
3.Junte o queijo parmesão ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Misture o espaguete cozido ao molho e sirva em um bowl, decorando com fatias de pitaya e folhas de manjericão fresco.