1.Em uma panela, aqueça o caldo de galinha e adicione a manteiga até derreter.
2.Em seguida, misture a farinha de trigo e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
3.Cozinhe por alguns minutos até que a massa se desprenda do fundo da panela.
4.Deixe esfriar um pouco e sove a massa até que fique lisa e elástica.