1.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2.Em outra tigela, bata o ovo e adicione a água e o óleo.
3.Misture os ingredientes líquidos aos secos até incorporar.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até formar bolhas na superfície.
5.Vire e doure o outro lado.