1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e os ovos.
2.Adicione lentamente o leite, mexendo até obter uma massa líquida e homogênea.
3.Deixe descansar por 10 minutos.
4.Em uma frigideira aquecida, adicione um pouco de óleo e despeje uma concha da massa.
5.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
6.Repita com o restante da massa.