Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Medley de Legumes Assados com Batata Doce, Tomate e Couve
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este medley de legumes assados que combina a doçura da batata doce com o frescor do tomate e a crocância da couve. Preparado com azeite de oliva e finalizado com um toque de glacê balsâmico, este prato saudável e colorido é perfeito como acompanhamento ou prato principal leve. Experimente a explosão de sabores após 30 minutos no forno a 200°C!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas doces em cubos.
3.Corte os tomates em metades.
4.Em uma tigela, misture a batata doce, o tomate e a couve com azeite, sal e pimenta.
5.Espalhe os legumes em uma assadeira e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que estejam macios e dourados.
6.Retire do forno e regue com glacê balsâmico antes de servir.
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