Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Merengue com Geleia de Amora
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Merengue com Geleia de Amora, uma sobremesa elegante e irresistível. Claras em neve transformadas em nuvens doces e crocantes, perfumadas com baunilha, e coroadas com uma generosa camada de geleia de amora suculenta. Uma combinação perfeita de texturas e sabores que derrete na boca!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 120°C.
2.Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
3.Gradualmente, adicione o açúcar, continuando a bater até formar um merengue brilhante.
4.Adicione a essência de baunilha e misture suavemente.
5.Modele os merengues em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por aproximadamente 1 hora ou até que estejam secos.
6.Deixe esfriar.
7.Para servir, coloque o merengue em um prato de sobremesa e cubra generosamente com a geleia de amora.
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