1.Em uma panela, misture a aveia e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver.
2.Enquanto isso, descasque e corte a maçã em cubos.
3.Adicione a maçã e o açúcar mascavo ao mingau e cozinhe por mais 5 minutos.
4.Polvilhe com canela e nozes picadas antes de servir.