1.Em uma panela, coloque o leite e a água e leve ao fogo.
2.Em uma tigela, misture o fubá de milho com o açúcar e o sal.
3.Quando a mistura de leite estiver quente, adicione a mistura de fubá, mexendo sempre até que comece a engrossar.
4.Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos, mexendo sempre.
5.Sirva quente, polvilhado com canela em pó.