1.Em uma panela, misture a maisena com um pouco de leite até dissolver.
2.Adicione o restante do leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o mingau engrossar.
3.Retire do fogo e adicione o leite em pó e o açúcar, se desejar.
4.Sirva em tigelas e decore com canela em pó e frutas picadas.