Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Mini Pudim de Leite
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Mini Pudim de Leite, uma sobremesa clássica em versão individual. Com uma textura cremosa e uma irresistível calda dourada, este pudim combina a riqueza do leite condensado com o toque sutil de baunilha. Perfeito para impressionar convidados ou para um mimo especial no fim de semana!Ingredientes
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Instruções
1.Comece preparando a calda: em uma panela, adicione o açúcar e a água.
2.Cozinhe em fogo médio até o açúcar derreter e formar uma calda dourada.
3.Despeje a calda nas forminhas individuais e reserve.
4.2.
5.No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
6.Bata até obter uma mistura homogênea.
7.3.
8.Despeje a mistura nas forminhas já com a calda e leve ao forno em banho-maria a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até firmar.
9.4.
10.Deixe esfriar e leve à geladeira antes de servir.
11.5.
12.Decore com uma folha de hortelã antes de servir.
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