1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3.Junte os tomates, o pimentão e a cenoura, refogando por alguns minutos.
4.Acrescente o arroz e misture bem.
5.Adicione água suficiente para cozinhar o arroz e tempere com sal e pimenta.
6.Cozinhe até que o arroz esteja macio.
7.Finalize com cheiro-verde picado.