1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione as moelas de frango e misture bem.
3.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Adicione água suficiente para cobrir as moelas e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias, cerca de 40 minutos.
5.Decore com salsa antes de servir.