1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a moela e refogue por mais alguns minutos.
3.Junte o tomate e o pimentão, tempere com sal e pimenta do reino e adicione a água.
4.Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1 hora ou até que a moela esteja macia.
5.Finalize com cheiro verde picado antes de servir.