1.Derreta a manteiga em uma panela.
2.Adicione a farinha e cozinhe por 1-2 minutos, mexendo sempre.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo para evitar grumos.
4.Cozinhe até o molho engrossar.
5.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
6.Por fim, adicione o queijo parmesão e misture bem.