Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Molho Branco com Abacaxi
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação única de sabores com o Molho Branco com Abacaxi. Este molho cremoso e aromático mistura a suavidade do queijo parmesão com a doçura refrescante do abacaxi fresco, criando uma experiência culinária surpreendente. Perfeito para acompanhar massas, carnes brancas ou como molho para fondue.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga.
2.Adicione a farinha de trigo e mexa por 2 minutos para fazer o roux.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente até o molho engrossar.
4.Adicione o queijo parmesão, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
5.Misture bem até o queijo derreter.
6.Por fim, adicione os cubos de abacaxi e misture delicadamente.
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