Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Molho Branco com Alho-Poró
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um delicioso Molho Branco com Alho-Poró, que combina a cremosidade do leite e a suavidade da manteiga com o sabor marcante do alho-poró. Ideal para acompanhar massas ou gratinar pratos, esse molho é finalizado com queijo parmesão, trazendo um toque especial ao seu almoço ou jantar!Ingredientes
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Instruções
1.Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
2.Adicione a farinha e cozinhe por 1-2 minutos, mexendo sempre.
3.Gradualmente, adicione o leite, continuando a mexer até o molho engrossar.
4.Acrescente o alho-poró bem picado e cozinhe por mais 5 minutos.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão.
6.Sirva em uma tigela pequena com um pouco de pimenta-do-reino por cima.
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