Descrição

Experimente nosso Molho Branco com Bacon e Brócolis. Um molho cremoso e saboroso, ideal para acompanhar massas, com o crocante do bacon e a textura do brócolis para uma refeição completa.

Instruções

1.Cozinhe o brócolis em água salgada por 5 minutos e reserve.

2.Frite o bacon em uma panela até ficar crocante, retire e deixe escorrer em papel toalha.

3.Na mesma panela, adicione a manteiga e a cebola, refogando até murchar.

4.Acrescente a farinha e cozinhe por 1 minuto.

5.Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até o molho engrossar.

6.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

7.Por fim, misture o queijo parmesão e adicione o brócolis.

8.Sirva o molho sobre o macarrão e finalize com o bacon crocante por cima.

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