Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Branco com Queijo
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este cremoso Molho Branco com Queijo, perfeito para massas e gratinados. Com uma base de manteiga e farinha, enriquecido com leite e queijo parmesão, este molho é temperado com noz-moscada para um sabor irresistível. Fácil de preparar e ideal para elevar qualquer prato!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente, formando um roux.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sem parar para não empelotar.
4.Continue cozinhando até o molho engrossar.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
6.Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão, misturando até derreter.
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