Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Branco Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Molho Branco Cremoso, perfeito para massas e gratinados. Feito com manteiga, farinha e leite, é enriquecido com queijo ralado e temperado com noz-moscada. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, este molho clássico elevará qualquer prato a um novo patamar de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.2.
3.Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente para formar um roux.
4.3.
5.Gradualmente, acrescente o leite, sempre mexendo para evitar grumos.
6.4.
7.Cozinhe até o molho começar a engrossar.
8.5.
9.Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
10.6.
11.Misture o queijo ralado até que esteja derretido e integrado ao molho.
12.7.
13.Sirva quente, polvilhado com queijo ralado e decorado com folhas de salsa fresca.
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