Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Branco Cremoso
10 minutosPreparo
2 xícarasRendimento
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Descrição
Prepare um delicioso molho branco cremoso para suas massas e gratinados. Com uma base de manteiga e farinha, enriquecido com leite e temperado com noz-moscada, este molho versátil é fácil de fazer e adiciona um toque de sofisticação a qualquer prato.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.Adicione a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
3.Gradualmente, adicione o leite, continuando a mexer até que o molho engrosse.
4.Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
5.Cozinhe por mais 2 a 3 minutos e retire do fogo.
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