1.Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
2.Adicione a farinha de trigo e misture bem por 1-2 minutos.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até o molho engrossar.
4.Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
5.Cozinhe por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.