1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo até formar uma pasta.
2.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
3.Cozinhe até o molho engrossar.
4.Retire do fogo, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Sirva decorado com salsinha fresca.