Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Branco Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o segredo de um molho branco cremoso e irresistível! Com manteiga, farinha e leite como base, e realçado com queijo parmesão, este molho versátil é perfeito para massas, legumes ou carnes. O toque de noz-moscada adiciona um sabor sofisticado que vai encantar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga.
2.Adicione a farinha e mexa bem até formar um roux (mistura homogênea).
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
4.Cozinhe até o molho engrossar.
5.Tempere com sal, pimenta do reino e noz-moscada.
6.Por fim, adicione o queijo parmesão ralado e misture bem até derreter.
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