Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Branco Cremoso
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um delicioso Molho Branco Cremoso para elevar seus pratos a outro nível. Esta receita combina manteiga, cebola e farinha com leite, resultando em um molho aveludado e saboroso. Temperado com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada, e finalizado com queijo parmesão ralado, este molho versátil é perfeito para massas, legumes ou carnes.Ingredientes
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Instruções
1.Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
2.Acrescente a farinha e mexa por 2 minutos.
3.Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
4.Cozinhe até o molho engrossar.
5.Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
6.Adicione o queijo parmesão ralado e misture até derreter.
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