1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até que soltem água e fiquem macios.
3.Acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar.
4.Finalize com salsinha picada e sirva ao lado de um filé de porco grelhado.