1.Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem crocante.
2.Retire e reserve.
3.Na mesma frigideira, adicione o alho e frite por 1 minuto.
4.Depois, adicione o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo até obter um molho homogêneo.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
6.Sirva o molho em uma tigela e finalize com os pedaços de bacon crocante e salsinha picada por cima.