1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a cerveja e cozinhe por 10 minutos.
3.Misture a mostarda e o mel, tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Deixe reduzir até o molho engrossar.
5.Sirva quente com ervas frescas ao redor.