1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2.Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
3.Em seguida, acrescente o creme de leite e mexa bem.
4.Cozinhe por alguns minutos e adicione o queijo parmesão, misturando até que esteja bem incorporado.
5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Sirva sobre a massa cozida e decore com ervas frescas.