Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho de Frango Indiano
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este autêntico Molho de Frango Indiano, uma explosão de sabores exóticos! Cubos suculentos de peito de frango são cozidos em um molho cremoso de tomate e especiarias, como curry, páprica e cominho. O toque fresco do coentro finaliza este prato aromático e irresistível, perfeito para os amantes da culinária indiana.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e o gengibre e cozinhe por mais 1 minuto.
3.Junte o peito de frango cortado em cubos e cozinhe até dourar.
4.Adicione o tomate pelado, o creme de leite, o sal e as especiarias.
5.Cozinhe até o frango estar cozido e o molho espesso.
6.Finalize com coentro fresco.
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