1.Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva e o alho picado.
2.Adicione o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
3.Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4.Acrescente a sálvia picada e misture novamente.
5.Sirva sobre saladas frescas.