Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho de Maracujá para Salmão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Realce seu salmão grelhado com um sofisticado Molho de Maracujá, que combina a polpa do maracujá com cebola roxa, alho e um toque de mel. Um prato que vai surpreender no seu jantar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2.Adicione a polpa de maracujá, o mel e o suco de limão, e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
3.Tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e coentro.
4.Cozinhe mais um pouco até que o molho engrosse levemente.
5.Sirva sobre filés de salmão grelhados.
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