1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2.Adicione a farinha de trigo e cozinhe por 1-2 minutos, mexendo constantemente.
3.Gradualmente, adicione o leite, mexendo até que a mistura comece a engrossar.
4.Em seguida, adicione o molho cheddar e misture até que fique homogêneo.
5.Tempere com pimenta do reino a gosto.
6.Cozinhe por mais 2-3 minutos até que esteja bem quente e cremoso.