1.Lave bem os tomates e corte-os em pedaços.
2.2.
3.Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
4.3.
5.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
6.4.
7.Acrescente os tomates picados e cozinhe em fogo médio por cerca de 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente.
8.5.
9.Adicione as ervas frescas, sal e pimenta do reino a gosto.
10.6.
11.Cozinhe por mais 10 minutos e depois bata no liquidificador se preferir um molho mais liso.
12.7.
13.Ajuste o tempero e está pronto para uso.