1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
3.Acrescente os tomates picados e cozinhe em fogo médio até que os tomates se desmanchem.
4.Tempere com sal, pimenta, manjericão e orégano.
5.Cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.