1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.Adicione o tomate pelado e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
3.Tempere com sal, pimenta, manjericão e orégano a gosto.
4.Cozinhe até o molho engrossar.