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Molho Holandês
Molho Holandês
5 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Descubra o segredo da culinária francesa com este luxuoso Molho Holandês. Cremoso e aveludado, é feito com gemas de ovo, manteiga e um toque de limão. Perfeito para elevar seus pratos a um novo patamar de sabor e sofisticação.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma tigela, coloque as gemas e o suco de limão.
2.Bata em banho-maria até que a mistura fique clara e espessa.
3.Derreta a manteiga separadamente e vá adicionando aos poucos à mistura de gemas, batendo constantemente.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva imediatamente.
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