1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o molho inglês, o suco de limão, o alecrim e o tomilho.
3.Cozinhe por alguns minutos para intensificar os sabores.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Sirva morno ou frio ao lado da carne de porco.