Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Molho Madeira com Vinho Branco
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este sofisticado Molho Madeira com Vinho Branco, perfeito para acompanhar carnes e aves. Com uma base aromática de cebola e alho, realçada pelo vinho branco e caldo de carne, este molho encorpado e saboroso elevará qualquer prato a um novo patamar. Fácil de preparar e ideal para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.Adicione o vinho branco e cozinhe por alguns minutos para evaporar o álcool.
3.Misture o caldo de carne e deixe reduzir.
4.Adicione a maizena dissolvida em um pouco de água para engrossar.
5.Tempere com sal e pimenta.
6.Deixe ferver por mais 5 minutos e sirva decorado com salsinha.
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