1.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
3.Misture as azeitonas picadas e a pimenta-do-reino.
4.Cozinhe por 2 minutos.
5.Adicione o creme de leite e misture bem, cozinhando por mais 5 minutos.
6.Tempere com sal e finalize com salsinha picada.
7.Sirva em um recipiente pequeno, decorado com ervas frescas e acompanhado de fatias de pão ou vegetais.