1.Em um recipiente, misture o iogurte natural com o azeite de oliva e o suco de limão.
2.Adicione o alho picado, a salsa e a cebola roxa.
3.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4.Misture bem e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.